专业斗茶八百年——第十三届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛决赛举行

熟知武夷茶的人或多或少都听过这么一句话——“茶不到星村不香”。而今天，正是星村镇茶香最浓的时候。来自全国的武夷茶爱好者因为这股茶香，而在著名的九曲溪码头的九曲花街广场聚集。

今天，是第十三届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛举行决赛的日子。

星村镇不仅是“武夷岩茶第一镇”，还是“世界红茶发源地”，而武夷山“中国茶乡杯”茶王赛是星村镇的经典项目。1999年以来，星村镇将800多年的斗茶传统进行重新规整，并在每一届茶王赛的举办中不断探索和创新，将斗茶与旅游相互融合，铸就了如今备受茶友青睐，并得到央视多次关注和报道的品牌活动。

决赛现场，分为专家审评区和大众审评区。看似和气融融的品茶现场，背后却也在上演着最激烈的角逐。本届茶王赛于8月31日正式启动，共有肉桂、水仙、大红袍、品种和正山小种红茶（含金骏眉）五大系列参赛。进入决赛的茶样将在今天经过层层考核，冲刺茶王。每个系列评出茶王1名、金奖3名、银奖5名、优质奖12名，并分别获得奖杯、证书以及每个5万元、3万元、1万元、0.5万元的奖金。

△ 专家审评区

好茶齐聚，焉能不心动？

这场斗茶赛，既是当地人的试炼场，也是外地茶客的向往之地。

肉桂、水仙、大红袍是武夷岩茶的主流品种。肉桂霸气，桂皮香显；水仙醇厚，香气清高；大红袍香气馥郁，持久耐泡，现场不知有多少茶友就是冲着这些“岩韵”而来。武夷岩茶品种繁多，近年来，各具特色的武夷岩茶小品种的消费者逐渐增多，而星村镇被誉为“武夷岩茶基因”，品种之多乃武夷山之最，所以品种茶的比拼也颇受关注。毫无疑问，在“世界红茶发源地”举办的茶王赛，自然有品质上乘的红茶可欣赏品鉴，光是这一点就足够让人心动了。

星村镇的茶叶品质之优，也成为华祥苑茶业连续8年来赞助武夷山“中国茶乡杯”茶王赛的原因之一。

△ 大众审评区

每年的茶王赛现场，其实还是当地茶农茶商提升评茶水平的试炼场。“我们每年都会过来。参赛茶都是各家各户品质最好的茶叶，能够进入到决赛中的，品质更是上乘。”当地茶农茶商会在品鉴过后，将分数写在纸上，选出自己心目中的茶王、金奖等奖项，然后和专家评分的最终结果进行比对，看看自己是否押对了宝。

一位正在现场品茶的当地大姐告诉我们，今年的斗茶现场比往年更为热闹，办得是一年比一年好。随着茶王赛的举办，星村镇斗茶的民俗风气也变得越来越浓烈。同时，也吸引着外地游客、茶客前来体验。现场，我们遇到了一位从江西一路骑行到福建游学的茶友，听说星村镇正在办茶王赛，便骑了十几个小时的机车赶了过来。他觉得自己非常幸运能够碰上这场武夷茶的饕餮盛宴，这是一份意外的收获。

另一位拥有8年茶龄，来自北京的张女士说：“这场活动让我对武夷岩茶有了全新的认识。”她认为，这次的行程既是一场历史与文化之旅，也是一次舌尖之旅。

生态星村，揭秘好茶的秘密

这场斗茶赛，将见证星村镇的“四位一体”产业格局，如何助力推动武夷山绿色高质量发展。

星村镇产茶历史悠久，自古便是茶叶交易的集散地，还是清朝贡茶的生产地。如今，星村镇有生态茶园6.35万亩，共有1500余家茶企，年产茶叶3000多吨，毛茶产值近8.6亿元。茶业是当地的富民产业。

△ 星村标准化示范茶园 （陈美中 摄）

这场茶王赛，不仅见证了星村镇制茶水平的提升，也见证着当地茶产业现代化的发展成果。除了品茶鉴茶的气氛浓烈之外，现场还规划了历史文化展区、美食区等，供现场茶友多方面感受星村镇的特色魅力。与往届不同的是，此次活动现场特别设置了直播区以及“茶数据生态银行”展示区。

△ 历史文化展区与美食区

“生态银行”建设是南平市推动绿水青山转化为金山银山，实现生态产品价值的地方实践，星村镇是武夷山市“茶生态银行”的首批试点区域。在“茶数据生态银行”展示区，我们看到了星村镇在生态打造、智慧农业等多方面的探索成果。据相关负责人介绍，试点旨在凝聚建设共识、实现信息共享，在呵护好武夷山绿水青山的前提下，加快生态茶山向金山银山的转化，提升武夷茶品牌建设。据悉，武夷山市“茶生态银行”星村示范片启动仪式也是明日颁奖典礼的重要环节之一。

茶香星村，将展示一幅什么样的生态答卷？千茶千味，谁又能一举夺魁？让我们一起期待11月1日举办的第十三届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛颁奖典礼！颁奖典礼将通过福建省广播影视集团的海博TV、直播福建两大省级媒体直播平台、南平广播电视台新武夷直播平台、茶专业媒体“说茶”进行全程网络直播，也将通过福建电视台旅游频道、南平电视台、武夷山电视台进行相关宣传报道，让全国各地的茶友一同见证这一激动人心的时刻。